希少部位のホホ肉を味わう
豊洲市場マグロの目利き恵洋が厳選した本マグロのホホ肉と赤身をセットにしました。中でもホホ肉は、当然１尾からほんの少しの量しか取れない希少部位です。魚とは思えない独特な食感は、スパイスをきかしたステーキやあぶり焼きでいっそうの味わいが楽しめます。新鮮な赤身は、旨味と酸味がほどよいマグロの味わいが楽しめます。豊洲市場のマグロ通が喜ぶセットをお届けします。

＜商品内容＞
天然本マグロ：
ほほ肉約250ｇ前後×1
赤身約200ｇ×1
＊ドライアイスを入れてお届けします。
＊入荷状況により、産地はご指定できません。

商品番号：FH-001

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